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夏季养生的四道食谱推荐 夏季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-03-03 02:12:05 阅读:

   夏季养生的四道食谱推荐?夏季已到,天气越来越热,雨水也逐渐的增多,闷热潮湿是此时的气候特点,如此天气对身体健康极为不利,那么韩伦影院该如何调养身体呢?下面推荐四道夏季的养生食谱。

  

夏季养生的四道食谱推荐

 

  一、荷叶茯苓粥
 

  材料:
 

  荷叶1张(鲜、干均可)、茯苓50克、粳米或小米100克、白糖适量。
 

  做法:
 

  先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
 

  功效:清热解暑、宁心安神、止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
 

  二、凉拌莴笋
 

  配料:鲜莴笋350克、葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
 

  做法:
 

  1、莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,去水分,加入味精、白糖拌匀。
 

  2、将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
 

  功效:利五脏、通经脉。
 

  三、奶油冬瓜球
 

  配料:
 

  冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
 

  做法:
 

  1、冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。
 

  2、将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。
 

  3、把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。
 

  功效:清热解毒、生津除烦、补虚损、益脾胃。
 

  四、兔肉健脾汤
 

  配料:兔肉200克、淮山30克、枸杞子15克、党参15克、黄芪15克、大枣30克。
 

  做法:
 

  兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
 

  功效:健脾益气。
 

  夏季养生食谱吃出好气色
 

  1、银耳西瓜羹
 

  【材料】 熟透的西瓜1个,银耳、冰糖适量。
 

  【做法】 将西瓜在蒂处开一圆口,取下盖,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜壳完整。将整个瓜壳洗净,并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压,取其汁水。将沙锅置火上,加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。再将西瓜汁倒入冰糖银耳中,待烧开后,倒入西瓜壳中,

         盖上瓜盖,置于盘中即成。
 

  【功效】 滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。
 

  2、雪梨银耳百合汤
 

  【材料】 银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨一个,冰糖适量。
 

  【做法】 将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。银耳泡发半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。
 

  【功效】 润肺止咳、清心安神。
 

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  • 18-11-01 / 夏季养生食谱 / 阅读:316
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