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推荐|心脏病患者的夏季养生食谱 夏季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-03-21 02:32:31 阅读:

  夏天是一年中最热的季节,心属火,火性很热而且向上蔓延,如同夏季热气蒸腾。心与夏气相互通应,是与心为阳脏而主阳气的特性相一致的。心的阳气在夏季最为旺盛,反应最强。如果心脏有病,适逢夏季阳热之气旺盛,则能病情缓解,特别是心阳虚衰者,在夏季自觉症状多有减轻。此时加强养心,对心脏病患者十分有益。
 

  对证选药:
 

  心阴虚证的防治原则是滋阴养血,宜选择百合、生地黄、麦冬、西洋参等药材。
 

  心神烦乱、神志恍惚者,可加用养心宁神的药材,如百合、黄连、茯苓、小麦、酸枣仁、柏子仁等。

推荐|心脏病患者的夏季养生食谱

  饮食原则清淡为主,忌辛辣油腻
 

  饮食应以清淡为主,多吃新鲜的蔬菜、水果,以清热、养阴、生津。烹调方法以凉拌、清蒸、炖煮、快炒为佳,少放调味料,切忌煎炸、浓油赤酱,少吃辛辣、肥甘油腻及刺激性的食物,少吃麻辣火锅。
 

  红色食物有养心作用
 

  从五色上看,红色与心相通应,也是火与血的颜色,一般来讲,多吃红色食物,对补血、活血、改善心血管系统是有好处的。如赤小豆、番茄、西瓜、胡萝卜、红枣,均有一定的养心作用。
 

  调整作息
 

  夏季最宜晚睡早起,白天不要太紧张忙碌,尽量轻松缓和,给身心减负。中午睡个午觉,既能避免午间炎热、出汗过度,又能弥补晚间睡眠的不足。
 

  养心宁神—百合 // 养阴清心 //
 

  别名:白百合、野百合、喇叭筒、山百合、药百合
 

  性味:味甘、微苦,性微寒
 

  归经:归肺、心经
 

  百合 百合有养阴清心、宁心安神的功效,常用于阴虚内热、虚热上扰所致的失眠、心悸、神志恍惚、情绪不能自主等,是调养心神的良药。
 

  茶饮
 

  甘蔗萝卜百合饮
 

  材料
 

  鲜百合30克,甘蔗100克,白萝卜50克。
 

  做法
 

  将甘蔗榨取甘蔗汁,再把鲜百合和去皮的白萝卜一起放入打汁机,加入甘蔗汁和适量水,搅打成汁即可。
 

  用法
 

  每日1剂,可分2~3次饮服。
 

  专家箴言:萝卜顺气,甘蔗清热,百合安神,合用可起到清心宁神、退热下气的作用。
 

  宜忌:适合心胃热盛所致的虚热烦渴、烦躁失眠、心神不安、食少呕逆者。四季皆可,夏、秋更宜;脾胃虚寒、便溏者不宜。
 

  主食
 

  百合苡仁枣粥
 

  材料
 

  百合、薏苡仁、大枣各30克,大米100克。
 

  调料
 

  冰糖适量。
 

  做法
 

  先将薏苡仁和大枣放入锅内,加水煮20分钟,再放入粳米、百合和冰糖,继续煮至粥稠即成。
 

  用法
 

  每日1剂,可分2~3次饮服。
 

  专家箴言:此粥可健脾胃,养肺阴,安心神,对神经衰弱、心烦不眠等有一定的调养作用。
 

  宜忌:适合心神不宁、精神恍惚、虚烦失眠、神经衰弱者。肺的气阴不足或脾胃虚弱、不思饮食者宜食用。四季皆宜食用;中寒便溏、尿多者不宜。

 

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  • 18-11-01 / 夏季养生食谱 / 阅读:316
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