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秋季養生喝那些湯最靠譜 秋季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-10-16 17:42:44 閱讀:
都說“湯湯水水防秋燥”,所以很多朋友在秋季都會多喝一些養生湯,那麽秋季潤燥喝什麽養生湯好呢?今天小編就要來給大家整理適合秋季服用的湯品。

 
秋季潤燥喝什麽養生湯
 
雪梨南杏瘦肉湯
 
做法:將雪梨、南杏,以及瘦豬肉放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾,然後再用文火熬煮。
 
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補肺潤燥止咳喘功效。雪梨也有潤燥的功用。此湯具有生津潤燥、止咳化痰之功。
 
太子參百合瘦肉湯
 
做法:將瘦肉洗淨,切塊,然後再將太子參、百合、羅漢果洗淨。將所有材料放入煲內,加適量清水,用大火煮滾後,改文火煲約2小時。
 
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口幹渴飲、咳嗽咽幹者飲用。
 
銀耳櫻桃養顏湯
 
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
 
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗淨,去核;先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最後加入櫻桃,煮片刻即可食用。
 
食療功效:補氣養血,白嫩皮膚。
 
紅糖滋潤湯
 
材料:紅糖30克、桂圓幹15顆、新鮮柴雞蛋1個
 
做法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開後,加入桂圓幹,小火煮3分鍾,將攪拌過的雞蛋倒入,關火蓋鍋蓋,悶3分鍾,待雞蛋熟後即可。
 
功效:使麵色紅潤,促進睡眠。
 
你知道秋季適合喝什麽湯嗎?
 
傳統醫學認為,養生必須要注意天人相應,適應季節氣候的變化,避免外邪侵犯才不易生病。秋季人體熱量揮發快,體液損失大,容易產生疲勞,此時的喝湯應以清熱為佳。
根據上述原理,為大家推薦幾款秋季適合喝的靚湯。
 
羅漢果白菜幹湯
每次選用羅漢果l/3~1/2個,白菜幹50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜幹洗淨,瘦豬肉洗淨切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火後用文火煲湯,使菜幹變軟爛即可。
本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
 
冰糖銀耳湯
先將銀耳洗淨去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。
本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
 
鯽魚清湯
鯽魚500克,刮去鱗掏出內髒,洗幹淨,控幹水分。放在一大碗內黃酒60克,塗遍魚內外待用。
鐵鍋燒熱放食用油100克,待油溫7、8成時下蔥頭薑片爆香,加魚下鍋,淹魚的黃酒不能要。把魚小心翻一下,加冷水,淹過魚。大火滾開,下火保持湯沸即可。火大會衝爛魚。20分鍾後湯變乳白色,加鹽胡椒粉,喜味濃的加味精起鍋。碗裏放幾片香菜。此湯是癌症病人化療後的滋補佳品,但最好不放味精。魚要野生為佳,脊背發黃的是上品,發黑最好不吃。

    秋季養生喝那些湯最靠譜

    秋季養生喝那些湯最靠譜

    都說湯湯水水防秋燥,所以很多朋友在秋季都會多喝一些養生湯,那麽秋季潤燥喝什麽養生湯好呢?今天小編就要來給大家整理適合秋季服用的湯品。 秋季潤燥喝什麽養生湯 雪梨南...[詳細]

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