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秋季养生食谱——西红柿炒菜花 秋季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-03-02 08:10:00 阅读:

  虽然早就立秋了,可是对我来说,好象现在秋天才真的来了,天气真的有一点凉爽的感觉了~

  今天就上一些秋生养生的菜吧:)

  秋季养生食谱——西红柿炒菜花

秋季养生食谱——西红柿炒菜花

  做法:

  1、菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;

  2、番茄切成小块备用;

  3、锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;

  4、锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;

  5、放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。

  秋季适宜食物 (营养分析文字摘自网络)

  1.主食及豆类的选择:

  大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

  2.肉蛋奶的选择:

  羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

  3.蔬菜的选择:

  豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

  4.水果的选择:

  橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

  5.其它:

  栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

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