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香茅草烤鱼加盟是一家什么样的烤鱼品牌呢? 香茅草烤鱼

来源:本站整理 发表时间:2019-04-09 11:36:29 阅读:
走遍天南海北,始终是我的爱好之一,如果让我从九州中选择一个最想去的地方,那一定是西双版纳。记得,还是孩童的时候,我就一直幻想着有一天去西双版纳定居,喜欢那里的绿荫,热爱那里的蓝天,还有美丽动人的姑娘。在这个美丽的地方有一种西双版纳特色美食,他就是香茅草烤鱼。
香茅草烤鱼怎么样呢?
 
香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
  
把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合,使得香茅草烤鱼味道独特,具有香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
 
香茅草烤鱼有什么特色优势?
 
香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。主要材料有罗非鱼,辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。香茅草烤鱼口味鲜美,口感极佳,它深受老百姓的喜欢,得到了老百姓的赞誉。香茅草烤鱼不仅传承中华美食的口味,还融入很多现在青年人喜欢的时尚元素,满足了不少消费者的需求。
 
加盟香茅草烤鱼人们会推崇吗?
 
由于香茅草烤鱼做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合,使得香茅草烤鱼味道独特,具有香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
 
  西双版纳岩牛牌香茅草烤鱼,精选版纳当地生态罗非鱼,配以版纳当地二十多种植物香料,由正宗傣族厨师精心调配口味精心制作而成。经过严格的质量检测,口味、品质优异。
 
 
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