当前位置:主页 > 春季养生 > 春季养生食谱 >

春天养肝吃些什么? 春季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-03-19 01:32:03 阅读:

  春天,是万物复苏的季节。肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。
 

  肝属木,而水生木,所以“喝什么”很重要。以下是道家春季养肝的妙法。春季养肝药膳选择的主要原则是“减酸增甘,以养脾气”。

春天养肝吃些什么?

  以下5款药膳对养肝护肝颇有效果。
 

  杞枣鸡蛋汤
 

  做法:选用枸杞子30克、红枣10枚、鸡蛋2个;将枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中;加清水适量烧开后,加入蛋液煮熟,调味即可食用。
 

  此款药膳能补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦,适用于肝肾亏损、脾胃虚弱以及慢性肝炎人群。枸杞子性平、味甘,能滋补肝肾、益精明目;红枣能补中益气、养血安神。
 

  丹参黄豆汤
 

  做法:选取丹参10克、黄豆50克、蜂蜜适量;把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时;将两者放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
 

  这款药膳可以补虚养肝、活血祛淤。丹参味苦微温,能活血祛淤、安神宁心;黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。
 

  红枣花生汤
 

  做法:准备红枣50克、花生80克、冰糖50克;将红枣、花生洗净,同放砂煲内,加清水适量;用武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。此汤具有养肝、补脾和胃、养血止血的功效。
 

  山楂茶
 

  山楂性味酸、甘、微温,是人们熟悉的健胃消食食物,除了可以消食化滞,还有通便与护肝功效,是很好的保肝、防治心血管健康问题的保健食品。
 

  做法:取山楂、决明子各10克,取水适量浸泡20分钟;开火煎煮,煮沸10分钟后加入白菊花6克,再煮5分钟即可饮用。
 

  蔬果汁
 

  中医所讲的清肝毒,可以理解为将肝脏内积聚的毒素通过天然的办法排出体外。推荐给大家一个用蔬果汁护肝、排肝毒的方法。
 

  做法:选用胡萝卜20克、苹果20克、菠萝100克(削皮洗净);加入水120克,混合后入果汁机内打成泥汁,带渣饮用。此蔬果汁对经常感到疲劳、精神不好的人群也有较好的调理效果。


 

  相关阅读:

  春季养生吃些什么好

Copyright © 2015-2018 韩伦影院 版权所有   渝ICP备10018339号-2   韩伦影院 | 养生加盟 | 春季养生 | 夏季养生 | 秋季养生 | 冬季养生 | 网站地图 |